酒店厨具挑选的原则

2021-03-02 19:52:35 522 :昆明佳帅酒店用品有限公司

酒店厨具都力求尽善尽美,既要实用又得美观,但选择贵的不一定是,一定要挑选符合自己的。昆明佳帅酒店用品公司就给大家介绍几点酒店厨具挑选的原则:

方便的原则

厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,要按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

防火的原则

酒店厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

卫生的原则

酒店厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。

美观的原则

厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。

酒店餐厅厨具用品的稳定关系着一个餐厅的正常运作,做好一个餐厅厨具的后盾是非常重要的。昆明佳帅酒店用品公司有专业的团队为客户提供优质的服务和专业的售后,维护客户的权益。


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